Calebasse

Le récipient « jetable » du Moyen Âge. Le volume dépend de la variété plantée et de la sélection du paysan. On trouve trois grands ordres de grandeur.

• La gourde de ceinture (forme "bouteille" ou "sablier") : c’est la plus courante pour le voyage ou le travail aux champs. De 0,5 à 2 litres. La forme en sablier permet de nouer une cordelette au milieu pour l'attacher à la ceinture.
• La jarre de stockage (forme "grosse boule" ou "calebasse") : de 5 à 15 litres (voire 20-30 litres, mais la peau devient plus fragile). Conservées au cellier pour stocker des matières sèches (sel, farine, fèves sèches, graines pour les prochaines semailles).
• La louche ou jatte (forme "poire" coupée en deux) : de 0,2 à 1 litre. Gourde coupée en deux dans le sens de la longueur.