Besoins & ressources
Besoins
Liste des besoins humains « universels » (à réorganiser).
- Boire et se nourrir
- Se protéger du froid et des intempéries
- Se défendre
- Se laver et se soigner
- S’éclairer
- Se déplacer
- Stocker et transporter
- Communiquer
- Apprendre, découvrir
- Pratiquer sa foi et sa spiritualité
- Se divertir
Ressources
Les ressources matérielles peuvent avoir trois origines : végétale, animale et minérale. L’eau est une ressource vitale, sans laquelle il n’y a pas d’installation humaine.
Agriculture et élevage
- Grains : blé, orge, seigle, avoine, épeautre, millet
- Légumineuses : pois, fèves, lentilles, pois chiche
- Légumes raves et bulbes : navets, carottes (blanche, jaune ou violette), radis, panais, oignons, ail
- Légumes feuilles : choux, poireaux, bettes, épinards, laitue, arroche
- Légumes fruits : gourde (calebasse), concombre (petit et amer), aubergine (sud seulement)
- Fruits : pomme, poire, prune, noix, noisette, châtaigne, coing, pêche, abricot, cerise, amande, figue, grenade, olive
- Viticulture et brassiculture : vigne, houblon
- Plantes à fibres : lin, chanvre, ortie
- Plantes tinctoriales : gaude, pastel, garance, noix de galle
- Plantes pour vannerie : osier, noisetier
- Plantes médicinales et condimentaires : persil, sauge, romarin, thym, marjolaine, menthe, origan, sarriette, aneth, laurier, ciboulette, fenouil, coriandre, genévrier, anis, carvi, moutarde, céleri/ache
- Élevage : porc, mouton, vache, chèvre, cheval, âne, mulet, volaille, abeille
- Volaille : poule, oie, canard, pigeon (chez les seigneurs)
- Produits de l’élevage : viande, laine, cuir, suif, graisse, cire, miel, lait, œufs, fumier, corne, os
- Prairies et fourrages : foin, luzerne, vesce fourragère
- Sous-produits agricoles : paille, son, marc de fruit, petit-lait, plumes d’oie, drêches
Chasse, pêche et cueillette
- Fruits sauvages : glands, faînes, merises, pommes sauvages, nèfles, fruits de l’aubépine, cynorhodons, noix, noisettes, chataîgnes, prunelles, framboises, mûres, fraises, groseilles, cassis, airelles, myrtilles, sorbes, cornouilles
- Plantes médicinales et aromatiques : mille-pertuis, marjolaine, achillée, arnica, prêle des champs
- Plantes à fibres : ortie
- Champignons
- Bois : chauffage, construction, ébénisterie, écorce pour tannerie
- Brai et goudron végétal : résines, pour étanchéifier toits et murs
- Vannerie : joncs, roseaux, laîches, noisetier
- Charbon de bois
- Chasse alimentaire : cerf, daim, biche, sanglier, faisan, perdrix, coq de bruyère, lièvre, lapin, auroch, rennes, bisons, canard
- Chasse pour fourrures : hermine, martre, fouine, castor, loutre, lynx, renard, lièvre, lapin, chat sauvage, loup, ours
- Poissons de mer : hareng, morue, maquereau, sardine, sole, plie, turbot, esturgeon
- Poissons d’eau douce : anguille, brochet, carpe, saumon, truite, lamproie, perche, gardon, brème
- Autres produits de la pêche : mammifères marins, coquillages, crustacés, céphalopodes
Pierre, minéraux et métaux
- Sel : mines ou marais salants. Conservation de la viande, du poisson, des légumes, fromages affinés. Denrée aussi vitale que les céréales.
- Pierre et terre : pierre de taille, argile, boue, gravier, sable, sable de quartz (pour le verre)
- Métaux : fer, cuivre, plomb, étain, or, argent
- Pierres précieuses
- Pigments : ocres (commun), céruse (blanc, plomb), minium (orange-rouge, plomb), cinabre ou vermillon (rouge vif, mercure), azurite (bleu, cuivre), malachite (vert, cuivre), lapis-lazuli (bleu, très précieux)
- Bitume et naphte
- Autres minéraux : alun (mordant universel, commerce important), couperose verte (sulfate de fer, mordant), couperose bleue (sulfate de cuivre, mordant et fongicide), natron/soude (verre), manganèse (décolorant, verre), mercure (vif-argent, médecine, alchimie), borax (médecine), soufre (médecine, alchimie)